Heerlijke notentaart voor het feest..

Gisteren ben ik aan de slag gegaan met het maken van een heerlijk notentaart met stukjes chocolade voor vandaag. Zoonlief is vandaag jarig en dan moet er taart gegeten worden en andere lekkere dingen op tafel komen. Hij is 15 jaar geworden een echte puber, geweldige leuke leeftijd!

Je snap natuurlijk wel dat dit niet de enige taart op tafel zal zijn...

Veel van de hazelnoten in de taart komen uit eigen tuin, maar helaas was het niet genoeg dus heb ik er wat bij moeten kopen. Als ik zo de taart bekijk is het echt een herfst taart, mooi van kleur ook. Ik zal voor jullie hieronder het recept plaatsen zodat je ook aan de slag kan gaan, maar eerst noten rapen...

Het recept:

Dit heb je nodig:

8 eieren,

140 g boter,

130 g suiker,

150-200 g pure chocolade in stukjes,

200 g geraspte hazelnoten,

5 verkruimelde plakjes knackerbrod,

boter voor de vorm.

Scheid het eiwit van het eigeel. Roer het eigeel en de boter tot een glas mengsel, voeg de suiker toe en meng het tot de suiker is opgelost. Voeg de chocolade, het knackerbrod en de noten erbij en roer alles goed door elkaar. Klop de eiwitten schuimend en meng ze voorzichtig door het deeg. Doe het geheel in een met boter bestreken vorm en bak de taart 50 minuten op 190 graden.

Ik ga eens een stukje proeven of het naar meer smaakt...

We gaan er een gezellige dag van maken  

en ik spreek jullie na dit weekend weer.

Fijn weekend voor iedereen

Liefs,

Patricia

Vlierbessen..

Het schilderwerk buitenshuis schiet al aardig op. Ook de bloemen zijn inmiddels van de stijger afgehaald, het vrolijkte de mannen wel op...en nee ik had de foto's van m'n vorige post niet gemaakt toen zij er waren. Ik zou me niet eens op m'n gemak voelen. Foto's maken doe ik in alle rust...

Gisteren hebben manlief en ik een heerlijke wandeling gemaakt op de hei. Het is er nu zo mooi, alle heide staat in bloei. Maar mijn oog viel op wat anders de mooie bessen van de Vlierbessenboom. Ik heb heel wat takjes geplukt, heel voorzichtig, want voor je het weet zijn de besjes alweer stuk.

En zie, hier heb ze thuis op de vazen gelegd die op de schouw staan. Ik ben erg benieuwd of ze lang blijven liggen en hoe ze indrogen. maar dit vind ik al een plaatje. Mooie warme kleuren, die mogen weer nu de Herfst nadert...

In de spiegel boven de schouw kan je de kroonluchter zien hangen. Die decoraties wil ik eerdaags ook gaan vervangen met iets meer richting de Herfst. De decoratie van de kroonluchter kan je in een van mijn vorige posten van dichterbij bekijken...KLIK Misschien breng ik iemand nog op een leuk idee.
En ja, mijn kaarsen hangen meestal schots en scheef...

Ga een fijne week tegemoet met hopelijk wat zonneschijn...

Lieve groet,

Patricia

Chaos in de tuin...

Het is een maar echte chaos in de tuin. De buiten schilders zijn vandaag begonnen. Het gehele terras wat gelijk aan ons huis grens moest ontruimd worden voor de grote stellage. Ik heb alles op ons terras achter in de tuin gezet, daar kan ik vanuit ons huis niet opkijken, dan oogt het nog een beetje gezellig in de tuin. De tafel die er nog staat, die moet wel blijven staan, want als ik die oppak, weet niet of het dat overleefd...

We willen voor een tint donkerder gaan als dat er nu op zit. We hebben nu Monumenten groen, ook erg mooi, maar het mag wat donkerder...

Toch zo'n stellage heeft ook wel iets om foto's van te maken, iets stoers. Dus alle chaos bekijken we maar van de leuke kant, ik heb er een Hydragea bij gelegd om er wat mooie foto's van te kunnen maken. Inmiddels staat de Hydragea nu in een vaasje, die kan daar natuurlijk niet blijven liggen...

Ik ga eens even een kijkje nemen of alles goed verloopt...

Ga een fijne week tegemoed

Lieve groet,

Patricia

Najaars boeket in kleur

Eerst een dankjewel voor alle lieve reacties op mijn vorige post. Volgende week meer kransen in de planning om te maken.

Vanmorgen ben ik in de tuin aan het ruimen geweest en vond daar een afgeknakte tak van de Hortensia. Ik ben zo iemand die dat niet zomaar weg kan gooien, ik wil met dit soort dingen nog even iets kunnen doen, gewoon nog van kunnen genieten.

Ik heb de tak samen met wat bloemen van de Dahlia in een zinken kan gedaan. Deze kan hangt aan een haak aan de muur, daar stop ik vaker wat bloemen in die uit mijn tuin komen. Kan ik er mooi vanuit mijn keuken van genieten. Genieten van heel veel kleur. Een kleur waar je zo vrolijk van wordt...

In dit weekend staat er niets bijzonders op het programma, gewoon een weekendje lekker niks is ook wel eens fijn. Genieten van elkaar en van de mooie dingen die op je pad komen.

Lieve lezers, ook voor jullie een heel fijn weekend en 

geniet van het mooie weer, want ook de zon zal gaan schijnen

Liefs,

Patricia

De eerste is af.

Gisteren tussen de buien door heb ik wat Annabel geknipt
 in de tuin. Ik kan wel aan het wachten blijven tot het droog wordt, 
maar dat houdt mij van m'n werk. In de garage mochten ze een 
nachtje drogen, werkt wat makkelijker als ze wat droger zijn.

We kunnen aan de slag...

Het begin is er. Ik draai allemaal kleine toefjes Annabel,
dakpansgewijs, aan een in vorm gedraaid stevig ijzerdraad. Zorg wel 
dat je de toefjes dicht tegen elkaar bind, omdat het geheel straks
indroogt en jammer is als er gaten in vallen.

Zoals je al aan de vorm ziet, heb ik geen krans gemaakt, maar...

een mooi hart ♥

Het eerste exemplaar is af. Op naar de volgende...

Dit vind ik toch wel het leukste wat je kan doen in het najaar,

 kransen maken, van allerlei materialen. Loop het bos maar in en je 

komt van alles tegen. Rozenbottels, hortensia's, hop, klimop, mos,

 ik kan het zo gek niet bedenken of ik kan er wel iets mee. Appeltjes 

die je nu veel in de plantsoenen tegen komt zijn ook erg leuk om in 

kransen te verwerken, en ze ruiken nog eens erg lekker ook. 

En wat dacht je van de zeer decoratieve mispels...

Genieten jullie nog even van dit mooie hart,  

ik ga naar buiten, zie dat de zon er door komt.

Dank je voor je gezellige bezoek

Lieve groet,

Patricia

De pannetjes worden nat...

En dat was het maar echt vandaag, regenachtig en nat, erg nat...
De kinderen zijn vandaag hier ook weer naar school geweest. Wat een ellende met die regen vanmorgen. De jongste voor het eerst naar naar de middelbare school, een nat welkom. Maar ze heeft het erg goed naar haar zin gehad en dat is toch wel het belangrijkste.

En ik...
Ik wilde vandaag graag met de kransen beginnen, dat zat in de planning. Maar om met die regen nou gezellig buiten te staan, om bloemen te knippen.
Moet je kijken wat een nattigheid. Deze tafel groeit maar, de planken worden maar groter en groter nu ze zo nat zijn.

En de hop die ziet er dit jaar ook erg treurig uit, ik heb haar andere jaren mooier gezien. Ik ben bang dat als ik daar kransen van ga maken dat het ineens bruin in zal drogen. Het lijken wel traantjes, die wachten tot het zonnetje weer gaat schijnen...

De hortensia is er wel helemaal klaar voor om geknipt te worden, mooi verwerkt in een krans...

Ach en zie hier, nog een prachtige roos. 

Als de zon gaat schijnen zal ze zicht openen en laten zien hoe mooi ze is.

Misschien morgen dan maar, als het wat droger is, dan kan ik hier weer aan tafel zitten 

en genieten van een heerlijk kop thee onder het genot van de prachtige najaars zonnestralen.

Die zonnestralen geven mij zoveel energie om iets te gaan doen met alles wat ik in mijn tuin tegen kom.

Dus zon...

Laat je gauw weer zien...

Patricia

Najaars schoonheden...

Is het nu dan echt najaar geworden?
Het wordt kouder, de zon is eerder onder, mocht ie schijnen. Ik zie het aan de tuin, aan de planten en de bloemen die in de Herfst op z'n mooist zijn. Daarbij hoort de prachtige hortensia's, ieder jaar getij is ze mooi, maar nu vind ik ze toch wel op haar mooist.

En dan hebben we nog niet eens gesproken over de schoonheid van 'Annabel', met al haar lieve kleine bloemetjes, zo mooi. Van het mooie wit is ze langzaam aan naar het zachte najaars groen gekleurd.
Ik heb dit takje in een theekopje gelegd, dan kan ze mooi indrogen.

Volgende week, als de tijd het me gunt, wil ik van deze mooie schoonheden kransen maken zodat ik er in de winter ook nog veel plezier van kan hebben.
Het is er echt de tijd weer voor om kransen te maken, het is zo'n heerlijke bezigheid...

Manlief is op reis, al een week lang. Hij is mee met de 'Tour for Life'. Dit is een actie van 'Artsen zonder grenzen'. Als je het leuk vind om te zien wat dit inhoud kan je op deze site een kijkje nemen. KLIK
Ik kijk iedere avond op deze site naar de foto's, filmpjes en het reisverslag. Het leuke van gisteren was dat ik manlief even op een filmpje zag, wat kan je daar dan vrolijk van worden...
Zondag op naar Valkenburg om ze daar te verwelkomen. Misschien zijn er onder de lezers ook wel die zondag die kant op gaan om manlief te verwelkomen?

Ik wens iedereen een heel fijn en misschien wel zonnig weekend.

Geniet ervan en tot gauw, hopelijk met mijn kransen...

Lieve groet,

Patricia