woensdag 30 april 2014

Rabarber uit eigen tuin




Vanmorgen heb ik de eerste
rabarber van dit jaar, uit onze 
tuin geplukt. Mijn zoon en ik zijn
 de enige hier in huis die het eten. 
Dus veel hoef ik niet te plukken...


Het is een plant die vroeger bij mijn 
opa in de tuin stond. Op m'n fiets ging 
ik de stengels rabarber daar plukken.
En nu sinds jaren staat deze in onze tuin.
Maar zo bijzonder om tijdens het 
plukken van de rabarber, met je gedachte
even terug te gaan naar toen..


Ik heb de stengels in stukjes
gesneden en deze in een pannetje
met minimum water gekookt tot
het een moes is geworden..



Even afkoelen in een schaaltje,
beetje honing en kaneel erbij en..
Smullen maar!!

Heerlijk met vanille-yoghurt,
of op een beschuitje, zoals mijn 
moeder het eet. Er is ook een 
heerlijke compote van te maken 
met aardebeien, maar daar
moet ik nog even op wachten.
Ik heb nog geen bloemetjes aan 
aardbeien ontdekt, dus nog even geduld..

Smakelijk!
Bon Appetit!

Patricia






28 opmerkingen:

Verie -Vestywo- zei

Heerlijk, Patricia! Ik heb het vorige week al een keer klaargemaakt, geniet ervan!

Lieve-Groetjes, Verie

Karin zei

De plaatjes zijn prachtig Patricia, maar van het woord rabarber krijg ik kippenvel. Een van de weinige dingen die ik niet lust.

lia zei

Ik ben er ook niet echt dol op, maar maakte het wel altijd voor Jan. Mijn vader en schoonvader kwamen er ook altijd mee.

It's me zei

Mooie foto's...maar ik lust het niet.....liefs van mij...x !

Michelle zei

Hmm heerlijk! Ik maakte het laatst met een scheutje jus d'oranje erbij, ook erg lekker!

Fia zei

Ohhhh verrukkelijk en zo ouderwets....mijn ouders hadden het vroeger ook in de tuin...weet wel dat mijn moeder er veel suiker in deed anders was het zo zuur.....wat heb je dit weer prachtig laten zien....

Fijne avond Patricia...

Home and Lifestyle zei

Eigenlijk eet ik het zelden, maar ik vind het heerlijk. Leuk dat je dat uit eigen tuin kunt plukken en maken!

Lieve groet, Ingrid

Gerry zei

Prachtige foto's heb je ervan gemaakt, Patricia!
Wij hadden het vroeger ook in de tuin en mijn moeder deed het ook gewoon in gesneden blokjes in de diepvries voor de winter. Heerlijk met vanillevla.
Geniet er lekker van!

Lieve groet,
Gerry

Passione Helena zei

Wat een leuke post Patricia! Je brengt mij ook even terug in de tijd. Mijn Opa en Oma hadden ook een moestuin waar rabarber groeide, ik was en ben er nog steeds dol op. Maar dat jij de plant van je Opa in de tuin hebt staan vind ik echt bijzonder leuk! Met een beetje van je Opa en de recepten die je van huis uit mee hebt gekregen, vul jij de herinneringen aan, door het op geheel eigen wijze mee te geven aan je zoon...met prachtige fotografie!

Fijne avond!
Liefs Helena X

Ger zei

Heerlijk rabarber,wij aten het vroeger thuis heel vaak en graag,nou maak ik het nog af en toe en er gaan ook aardbeien bij,ik zoet het met vloeibare zoetstof maar pas wanneer het volledig afgekoeld is want anders neemt het teveel (suiker)of zoetstof op.
Je hebt het ook zó aantrekkelijk op foto gezet.
Ben niet alleen dol op koken en eten maar mooie composities op foto van eten daar kijk ik ook graag naar.

Lieve groet van Ger....
je weet wel.....die van De Hoorn Des Overvloeds.

Ingrid B zei

O, is het al weer rabarbertijd! Dan zullen wij het binnenkort ook wel weer van mijn schoonmoeder krijgen. Maar tegenwoordig geeft ze het kant en klaar in bakjes, want ik lust het niet. En om in een pan rabarber te roeren is niets voor mij, zo'n weeïge lucht.
Maar als je het lust is het natuurlijk wel leuk om het uit eigen tuin te eten. Dus eet smakelijk.
Groetjes, Ingrid.

AweSomeLiving By Rosita de Jongh zei

Ohh heerlijk hier ben ik de enigste die het lust gaat het van de week even halen ... ja de papegaai vind het ook lekker hahaha ... heerlijk zo tuin he dat mis ik wel hoor .. maar ben blij met wat ik wel heb ...genoten van je mooie plaatjes fijne week lieve groet rosita x

inge van der sanden zei

Lekker rabarber...wij aten het thuis ook altijd, nu iets minder, want zoals mijn moeder het maakte...dat lukt mij niet...
Fijne Avond.

Groetjes,
Inge, my choice

Bizzy @ home zei

Gisteren bij mijn ouders, kwam m'n vader ook met een bundeltje rabarber aangezet. Ik ga het vandaag klaarmaken en dan lekker smullen! Ik doe er wel suiker bij trouwens. Bij het zien van jou foto's, loopt het water me al in de mond.
Lieve groet, Renny

Des guirlandes zei

Heerlijk! Ik ben gek op rabarber. Wij hebben het in de moestuin.
Ik maak ook altijd een voorraad rabarberjam. Daar heb ik dan de rest van het jaar plezier van. Ook maak ik altijd een fles rabarbercello. Lijkt op limoncello maar dan van rabarber. Het recept stond in Delicious. Als je de recepten wilt hebben dan hoor ik het wel.
Groeten,
Barry

gabriel zei

i like this blog,, keep posting and happy blogging

Mirjam zei

Heerlijk, rabarber. Dat doet mij ook aan vroeger tijden denken hoor. Mijn vader had het altijd op de groentetuin staan en mijn beide opa's ook... Ik ga heel snel een portie kopen bij de groenteboer, want ik krijg er nu heel veel zin in...
Fijne dag vandaag,
Lieve groet,
Mirjam

De Witte Lanteern zei

Lekker rabarber! Ik heb het dit jaar ook voor de eerste keer staan, dus ik kan nog niet zo rijkelijk oogsten. Maar als ik jouw heerlijke foto's zie...hmmm, het wachten waard.
Liefs, Peetje

Nathalie Zegeren zei

Hoi Patricia, heerlijk rabarber! Ik ken het alleen met aardbeien, maar ga nu ook zeker eens jouw versie proberen! Liefs Nathalie

Maaike zei

Altijd lekker! Je kan er ook een keer een rabarbertaart van maken!

Groeten Maaike

Linda Kroezen zei

Hier ook binnenkort weer de eerste rabarber uit onze volkstuin. Dan geurt het huis zo heerlijk als je het kookt. Ik ga je tip met honing en kaneel dus binnenkort uitproberen. Groetjes Linda.

Thuis bij Tjits zei

Heerlijk rabarber! En wat heb je er een leuke post van gemaakt, echt genieten!

Fijn weekend,
liefs Tjits

Benita zei

Lekker, ik krijg er spontaan zin in! :)

Lupineke zei

Wat een mooie blog. :)
Wordt er helemaal blij van!!
Ik ga nog lekker even verder snuffelen hier, groetjes van Lupineke uit Villa Zeezicht!

Home fourteen zei

Heerlijk hoor, ik ga die honing ook eens proberen. Lijkt me lekker. Gr. Jac.

Pieta zei

Heerlijk op een beschuitje met wat kaneel eroverheen. De lente is begonnen met deze heerlijke compote. Lieve groetjes xxx Pieta

Blueberry zei

So sweet!
I love rhubarb;)
Hugs,
Ira

Marie-José zei

Hoi Patricia,
De naam All Seasons kwam me al zo bekend voor...maar ik had mezelf al aangemeld bij je...
Ik heb je gewoon een tijdje gemist bij mijn binnengekomen berichten van bloggers...snap ook niet waarom...ben wel wat druk geweest en heb nu weer wat tijd om ook rond te neuzen en bij anderen te kijken ;)misschien heeft het daarmee te maken.

Mooie post van rabarber, doet mij ook denken aan mijn jeugd toen ik in de tuin van mijn oudtante hielp in het weekend...rabarber idd en dahlia's, echt sfeertje roept het op...mooi :)

Leuk dat je me ook volgt en bedankt voor je lieve reactie op mijn post.
Lieve groet, MJ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...