dinsdag 27 oktober 2009

Zandkoekjes

Het is hier nu herfst vakantie en wat is er dan leuker dan koekjes bakken. Ik betrap me er telkens weer op hoe leuk ik dat eigenlijk wel vind en het snoepen ervan. Maar goed ik heb het me dochter beloofd dat ze het dit keer echt helemaal zelf mag doen en dat kan ze. Ze heeft met de kinderboeken week het leuke boek 'Hoe overleef ik als keukenprinses ?' gekocht. Er daar staan me toch heerlijke recepten in. Vandaag gaat ze zandkoekjes bakken.
Dit hebben we allemaal nodig :
* 100 gram bloem
* 50 gram suiker
* 75 gram boter
* een zakje vanillesuiker
Ze heeft alles verdubbeld zodat ze meer koekjes kan maken, jammie....



Hup aan de slag....
* Suiker, vanillesuiker en bloem in de kom
* Boter met 2 messen in stukjes snijden
* Kneden (spoel eerst even je handen met koud water af)
* Over op 175 graden en bakplaat invetten
* Beetje bloem op de aanrecht en de roller
* Deeg uitrollen en uitsteken met de vormpjes





* Op de bakplaat leggen
* In het midden van de over, ongeveer 15 min. ligt aan de dikte van de koekjes

Inmiddels ruikt het huis heerlijk naar koekjes en is de 15 min zo weer om om ze eruit te halen. Ik heb ze er nogmaals erin gezet, want onze koekjes waren iets dikker, maar wel net zo lekker.
Onder tussen een heerlijke pot herfst-thee gezet zodat de koekjes iets wat kunnen afkoelen.
Buiten samen in het zonnetje genoten van de thee en de heerlijke zandkoekjes die dochterlief zelf heeft gemaakt.
Meis, je hebt weer een dikke pluim verdient vandaag !!
Dikke kus van mama.

♥ Patricia



19 opmerkingen:

Home and Lifestyle zei

De geur kan ik wel bedenken, dat is altijd zo lekker! Jammer dat ik de koekjes niet met een kop thee erbij kan proeven, ik had graag in de jury gezeten om er - na een hele uitgebreide proefsessie - een cijfer aan te mogen geven! Zo op de foto's te zien was het heel waarschijnlijk een 10 geworden! Geef je dat even aan je dochter door? Geniet er lekker van!!

Groetjes, Ingrid

Irma zei

Zo moeder zo dochter, lekker creatief en houd van gezelligheid, ziet er heel erg lekker en leuk uit en wat heerlijk dat jullie lekker genoten hebben van de laatste zonnestraaltjes:-))
Hier is de vakantie alweer voorbij, en ik mis het nu al:-(( maar door je gezellige post waan ik mij nog even in de gezellige valantie sfeer.

Groetjes en een fijne avond Irma

faire un songe zei

Mmmmmmmmmmm......... klinkt lekker en ziet er super lekker uit... gezellig om dit zo met de kids te doen.
Hier is de pret van de vakantie al weer voorbij en zitten we al weer in het ritme van alle dag.
Fijne vakantie nog..!!

G-style zei

Wat gezellig is dat toch om koekjes te bakken , je dochter doet het wel heel professioneel hoor...........leuke meid trouwens( en ze lijkt op je ).
Ik hoop dat jullie hebben genoten van de koekjes .
groetjes Gea

seasons of my house zei

Leuke foto's, je kunt de koekjes bijna ruiken. Gezellig zo de herfstvakantie. De foto in je Banner is ook prachtig.
Groetjes en geniet nog van de herfstvakantie samen met je kinderen.
Karin

Millas hem zei

What a beautiful blog I just found!!!
I have to look some more now...

Regards Camilla

Tomines hjem zei

looks fantastic.. can almoust smell it to norway.. happy week...hugs from norway!

Bonjade zei

De koekjes van haar zien eruit om op te eten.
Hmmm.......
Wat heb je een prachtige banner en tekst daarboven aan staan zeg.
Fijne dag

Mayflower zei

Hoi Patricia, mmmmm....ik ruik de heerlijke baklucht en wat zien ze er mooi uit. Wat leuk zo'n moeder-dochtermoment. Je heb trouwens ook hele mooie bakvormpjes en het allemaal prachtig op de gevoelige plaat vastgelegd.
Fijne dag en een lieve groet, Mea

THEA zei

Mmmmmmmm..daar blijf je van aan het snoepen!
Het ruikt altijd lekker als je ze in de oven hebt.

Leuke bezigheid in de herfstvakantie!!

Groetjes Thea

jade zei

That looks so delicious - you have such a lovely blog!!!!
Have a wonderful weekend, Hugs Jade

Janneke zei

Hoi Patricia,
Voor de 1e keer op je blog... zo leuk, ik hou ook zo van de gezelige dingen die je in de herfst doet :)!
Je foto's stralen zoveel sfeer uit!
Fijne week nog, Janneke.
PS Zijn de koekjes al op ?? Hahahaha.

casa nostra zei

hier bakt de jongste ook geregeld en vind dat ook altijd erg gezellig als het buiten wat kouder is, dan lekker de oven aan en daarna die geur in huis.....heerlijk. de koekjes zien er heerlijk uit. voor jullie zit er de herfstvakantie al weer op hier begint hij volgende week. heerlijk vooruitzicht. wens ik je nog een fijn weekend toe.

Atelier de Kranselarij zei

Jammie, ik pak even een koekje hoor.. .smak smak... de hanger heb ik ooit hier in de plaatselijke tuincentrum gekocht. Helaas heeft hij ze niet meer.. anders had ik er veeeeeeeeeeeel meer gekocht. Jammer hé :-(
Leuk om je te ook te treffen op mijn andere blog.

Groetjes van Petra

Anja zei

Wat ziet dat er gezellig uit. Wij bakken ook altijd wat in de vakantie. Dit keer hebben we een rozijnenvlechtbrood gemaakt. Heerlijk!!

G-style zei

Hallo Patricia,
bedankt voor je lief berichtje , stoppen valt niet mee , ik had het ook al met picasa gedaan . Het is voor mij nu even het beste om me op andere dingen te richten .
Jij nog heel veel plezier hier met die mooie blog van je .
lieve groet van Gea

Wanilla zei

Looks so delicious!
Have a nice day,
Riitta

C@by zei

Goedenmiddag Patric,

Heerlijk zandkoekjes, jammieee en ik ben aan de lijn haha niet zo'n goed blog op de dag als je trek krijgt he haha.

Helaas nog gen plateau gevonden, die moet ik nog vinden voor ik ze erop kan zetten, wat vervelend moet ik weer wat kopen LOL...maar binnenkort 5 nov wil ik met mijn vriendinnen weer een w.s siergebakjes doen, en dan weer andere kleuren maken/geven, tis weer wat anders dan zeepslingers he haha maar nee hoor ik ga dit niet ook nog eens erbij doen voor de kost, heb het al zo drukkies..

Geniet van je weekje, hier is het maar frisjes bij jullie ook

Kus Caab

Irene b zei

looking at this recipe at your photo with this music i only want to take a plain a going to meet you! enchanted atmosphere!thank you

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...